O 18º Festival de Sopas de Montemor-o-Novo, organizado pela Câmara Municipal de Montemor-o-Novo, realiza-se de 11 a 13 de novembro de 2022, no Pavilhão de Exposições de Montemor-o-Novo, e funcionará como espaço gastronómico, de entrada livre, aberto ao público.

Neste evento, que tem como objetivo a divulgação e valorização das sopas alentejanas, consideradas património da nossa gastronomia, teremos dezenas de sopas, sendo a seleção o principal quebra-cabeças!

Para além de Mostra Gastronómica, teremos em destaque os Vinhos de Montemor e não faltará animação musical.

No âmbito Festival de Sopas, irá decorrer o Concurso “Montemor-o-Novo, Borrego à Mesa”, um Concurso Gastronómico que tem como objetivo promover o património gastronómico, dinamizar a economia local e valorizar um produto de excelência produzido no concelho, nomeadamente o Borrego. Este Concurso, com inscrições até 4 de novembro, está aberto a todos os interessados amadores ou profissionais, e divide-se em duas categorias – Tradição e Inovação – podendo cada participante apresentar um prato por categoria. Serão atribuídos 3 prémios por categoria.

PROGRAMA

Dia 11 – (sexta-feira)

18.00 h – Abertura do Festival de Sopas de Montemor-o-Novo com Pregões do século passado e Tuna da Universidade sénior de Montemor-o-Novo

21.00 h – Animação Musical com BBC TRIO

24.00 h – Encerramento

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Dia 12– (sábado)

10.00 h – Azeite abundante, bom ano pradiante – Visita ao lagar de produção de Azeite Simbio*

12.00 h – Abertura do Festival de Sopas

14.30 h – Animação Musical com Rancho Folclórico do Ciborro

16.00 h – Atelier de artes em cortiça

17.00 h – Concurso Gastronómico “Borrego à Mesa”

21.00 h – Animação musical com MONDA

24.00 h – Encerramento

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Dia 13 (domingo)

12.00 h – Abertura do Festival de Sopas

14.30 h – Animação Musical com BORAZAPANÃO

16.00 h – Atelier de artes em cortiça

17.00 h – Encerramento do 18 º Festival de Sopas de Montemor-o-Novo

Fonte: Nota de Imprensa / Câmara Municipal de Montemor-o-Novo

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