A Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre acolhe, no próximo dia 2 de junho de 2026, entre as 14h00 e as 16h30, o evento “Dia Aberto de Produtores com Produtos Sustentáveis”, uma iniciativa integrada no projeto GrowLIFE, dedicada à valorização dos produtos locais, da sustentabilidade e da ligação entre produtores, comunidade educativa e território.
A iniciativa terá lugar nas instalações da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre e contará com uma programação aberta à participação de produtores, alunos, profissionais do setor, entidades locais e público interessado.
O programa inclui uma Mostra de Produtos Locais, um momento de showcooking e uma conversa aberta, criando um espaço de partilha, contacto direto e reflexão sobre a importância dos produtos sustentáveis, das cadeias curtas de abastecimento e da valorização dos recursos endógenos da região.
Este evento pretende aproximar produtores locais da comunidade escolar e do setor da hotelaria, restauração e turismo, promovendo práticas mais sustentáveis e sensibilizando para a importância do consumo responsável e da valorização da produção de proximidade.
A iniciativa insere-se no âmbito do projeto GrowLIFE, que tem como objetivo promover soluções sustentáveis e incentivar práticas alinhadas com os desafios ambientais, sociais e económicos atuais.
A organização convida a comunidade a participar neste momento de encontro e partilha, reforçando o papel da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre como espaço de formação, inovação e ligação ao território.
Data: 2 de junho de 2026
Horário: 14h00 às 16h30
Local: Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre
Morada: Rua Dona Iria Gonçalves Pereira, Travessa de S. Francisco n.º 20, 7300-298 Portalegre
Fonte: Nota de Imprensa / Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre
