“Pecuária Inteligente” é o tema do maior congresso ibérico dedicado à agropecuária
Évora é novamente o epicentro do maior congresso ibérico dedicado à agropecuária nos dias 14 e 15 de março no Hotel Vila Galé. As 16as Jornadas do Hospital Veterinário Muralha de Évora e da Equimuralha visam consolidar-se como um espaço de excelência para a troca de conhecimento e experiências entre veterinários, produtores, investigadores e líderes do sector. Este ano esperam-se 1.000 participantes.
O grande debate em torno da “Pecuária Inteligente” visa demonstrar o contributo da utilização da tecnologia na tomada de decisões com o objetivo de aumentar a qualidade e a quantidade da produção, minimizando o impacto no ambiente, numa altura em que a mão-de-obra no campo é escassa.
Estreia em Portugal do Documentário: World Without Cows
Com um programa diversificado de palestras e workshops, conduzidos por especialistas de renome internacional, as jornadas serão palco da estreia, em Portugal, do documentário “World Without Cows”, produzido pelos jornalistas premiados Michelle Michael e Brandon Whitworth, que mostra a importância cultural, económica e ambiental das vacas em vários pontos do planeta.
Segundo Nuno Prates, Presidente da Comissão Organizadora, as jornadas têm desempenhado um papel central na disseminação de conhecimento técnico e científico, capacitando profissionais e promovendo a inovação e a melhoria contínua nas práticas de gestão, contribuindo também, para consolidar o associativismo. “Temos trazido a Portugal exemplos bem-sucedidos de associativismo de outros países, incentivando a colaboração, a partilha de recursos e a defesa conjunta de interesses, o que é essencial para a sustentabilidade e para o crescimento do sector”, afirma Nuno Prates.
A Arte do Maneio de Gado
No dia 14 de março, na Sala Alter Real, os destaques do congresso vão para a palestra “A Arte do Maneio de Gado: Técnicas e Estratégias para a aprimorar a Condução do Gado”, dada pela veterinária, Adriane Zart, promotora da técnica de maneio do gado “Nada nas Mãos”, que consiste em não utilizar paus ou outros objetos para conduzir o gado, promovendo o bem-estar animal, muito bem acolhida no Brasil, na Bolívia, no Paraguai e no México.
Debates
Segue-se o debate sobre a “Profissionalização e a Organização do Sector” e aqui são apresentados exemplos de sucesso, na área dos suínos, do leite e das aves, que visam mostrar um modelo de bom funcionamento que pode ser transferido para o sector pecuário.
Da parte da tarde, o título do painel da Mesa-Redonda é a “Digitalização e Inovação Tecnológica na Pecuária” que conta com duas palestras vocacionadas para a pecuária do futuro e para os desafios da zootecnia de precisão seguindo-se um dos pontos altos do congresso.
O painel “Sustentabilidade da Produção de Carne” conta com a participação de Xoán Rodríguez, diretor ibérico de sustentabilidade da Alltech, que apresentará o making-of do documentário “World Without Cows” servindo este como mote para responder à questão “Seremos melhores num mundo sem vacas?”. Juan Pascual, veterinário com uma carreira internacional consolidada na área da gestão, que escreveu recentemente o livro “Razões para ser omnívoro. Pela tua saúde e pela do planeta”, traz ao debate o tema “Razões éticas, ecológicas e de saúde para ser omnívoro” mostrando evidência científica sobre a importância de consumir carne aos que se opõem à pecuária e à experimentação animal.
Sala Equinicultura
O programa dedicado à equinicultura com o tema “Whole Horse Matters: o cavalo numa perspetiva integral”, decorre em paralelo na Sala Sorraia. Desenhado pela Equimuralha, aborda questões práticas relevantes como a gestão e a sanidade de efetivos equinos. Contará com a presença de Alan Davies, tratador profissional de equinos, reconhecido pelos cuidados prestados a cavalos, fundamentais nas conquistas de medalhas de ouro olímpicas, vem partilhar os detalhes na sua forma de cuidar.
Agenda do 2º Dia de Jornadas
No dia 15 de março, o segundo dia de Jornadas, destacamos a conferência “Muralha Vet Conference 2025”, dedicada exclusivamente à formação de médicos veterinários de animais de produção, uma das novidades desta edição. Composta por seis palestras, os temas a debate foram escolhidos tendo em conta novas abordagens para enfrentar os desafios do sector com base na inovação, eficiência e sustentabilidade das explorações pecuárias.
Este é também o dia dedicado aos workshops. Teremos a Adriane Zart a exemplificar “A Arte do Maneio” na Quinta da Fonte Santa em Évora às 9h30 e às 11h30, no Hotel Vila Galé, destacamos o workshop “Biológico e Tecnológico: Combinar para Capacitar” onde vão ser apresentados alguns equipamentos de diagnóstico rápido que permitem melhorar a gestão do efetivo. Para fechar, as 16as jornadas são o palco da estreia, em Portugal, do documentário “World Without Cows” que será transmitido na íntegra, na Sala Alter Real às 15h00, seguido de debate aberto ao público.
Cultura
A componente cultural é já uma presença forte nestas jornadas. Este ano a exposição apresentada será sobre o Traje Equestre numa altura em que a Arte Equestre Portuguesa, foi recentemente reconhecida como Património Imaterial da Humanidade pela UNESCO.
Este ano a Comissão Organizadora decidiu homenagear a ONG “Veterinários Sem Fronteiras” pelo reconhecido trabalho humanitário de suporte à saúde animal em comunidades desfavorecidas, no âmbito do prémio atribuído ao melhor poster eleito pelos congressistas.
As 16as Jornadas integram uma exposição comercial composta por 30 stands das mais reconhecidas marcas do sector, dando a possibilidade aos participantes de experimentarem as últimas novidades do mercado. Nesta edição está, ainda, previsto um Sunset com DJ onde os congressistas podem conviver informalmente reforçando a respetiva networking, possíveis negócios e parcerias.
Fonte: Nota de Imprensa / Hospital Veterinário Muralha de Évora
Fotos oficiais do emissário
