A Rota dos Vinhos do Alentejo (Rua 5 de Outubro, nº 88, 7000-854, Évora) acaba de abrir as inscrições para um curso especializado em espumantes. A iniciativa, que desvenda tudo sobre estes néctares, vai realizar-se a 22 de julho, entre as 14h00 e as 18h00, e todos os amantes e curiosos da bebida servida em flutes estão convidados a mergulhar numa degustação de sete espumantes alentejanos.
Nas quatro horas em que decorre o curso organizado pela Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), a enóloga Patrícia Peixoto vai partilhar tudo sobre o mundo dos espumantes: desde a história e dados estatísticos sobre a produção e consumo mundial até aos processos de produção e características das principais castas portuguesas desta bebida.
As inscrições estão abertas até dia 21 de julho e podem ser efetuadas através de [email protected]. O curso tem o custo de 25 euros por pessoa e, para além das diversas provas, inclui um certificado de participação.
Fonte: Nota de Imprensa / Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA)
