O Festival do Peixe do Rio e do Pão está de regresso a Moura, nos dias 7 e 8 de outubro.

No âmbito da SMEA  – Ao Sabor das Estações 2023-2024  o Município de Montemor-o-Novo, irá realizar de 21 de agosto a 4 de setembro, o Festival da Cebola Roxa de Montemor.

Agosto é sinónimo de calor e nada melhor do que esta altura do ano para saborear os pratos típicos da região confecionados à base de tomate.

á quem não goste e, por isso, não ‘morra de amores’ por eles; mas também há quem não veja a hora de os apanhar, salvo seja - como se fosse muito difícil... - no prato - de Maio a Agosto.

A edição do programa 'Ao Sabor das Estações' 2023-2024 iniciou-se no sábado, dia 15 julho.

Comemorou-se a 17 de junho o Dia da Gastronomia Sustentável, que tem como objetivo máximo a promoção de práticas gastronómicas que se considerem sustentáveis, dando preferência aos produtos de época e, claro, produtos locais.

Nos dias 3 e 4 de junho o Pão e o Azeite serão reis nos Fins de Semana Gastronómicos promovidos pela Câmara Municipal de Moura.

É em Vila de Frades, no concelho de Vidigueira, que encontramos o “País das Uvas”, um restaurante tipicamente alentejano, que engloba um projeto mais amplo ligado ao mundo vínico.

Em abril, mês em que se celebra a Páscoa, os Pratos de Borrego estão em destaque nos Fins de Semana Gastronómicos do concelho de Moura.

É chegada a época e a hora de recolher (até lá para finais de março), o tesouro escondido que brota do chão nesta região, este ano com especial abundância, também ali pelos concelhos de Reguengos de Monsaraz. As águas do fim do inverno e a humidade atmosférica que prevaleceu nesta estação, amoleceram o solo com maior ou menor teor de barro e, que por estes dias, assim que surgem os primeiros raios de sol quente, fazem com que a superfície da crosta da terra estale e, mal haja levantamento e gretamento, das profundezas assomam-se com o devido tempo passado, em simbiose com qualquer azinheira ou sobreiro, os primeiros exemplares de uma espécie de cogumelo bravo – a silarca.