Lugares na região onde existiu ‘vida’, no passado, tornam-se hoje apetecíveis para novos povoadores Surgem na linha do horizonte, pela planície alentejana dentro; algumas encontram-se muito degradadas, outras entaipadas e ainda as há convertidas em estábulos, palheiros e arrecadações. Nestas casas e montes, isoladas ou em conjunto sob a forma de aldeia, aqui pelo Alentejo, viveram homens e mulheres e …
» Sábado, 23 de novembro, 17h00 Concerto que integra a Rota de Cister, uma rede de programação que ao longo do ano abre portas aos mosteiros de herança cisterciense para propor-cionar concertos neste património. Esta rede de programação acontece no âmbito do Cistermúsica, organizado pela ABA – Banda de Alcobaça, Associação de Artes, e este concerto em concreto resulta de …
Capturas de peixe de grande dimensão através do uso de embarcações a navegar no Grande Lago As associações de pesca desportiva na região Alentejo organizam inúmeros torneios espalhados pela área total da bacia do Lago Artificial de Alqueva, para além dos muitos pescadores individuais que para ali se deslocam em dias de bons lances e melhor pescaria, contudo é ver …
De praga exótica e invasora a iguaria local e ibérica O lagostim cozido é produto integrante de inúmeros festivais gastronómicos de verão, a ter lugar no Alentejo. Acompanham este gastrópode, outros tantos já conhecidos do êxito das edições anteriores – como caracóis, caracoletas e etc.. Há dos mais diversos sabores para degustar nestas iniciativas; é ir e conhecer!Mas, saiba agora …
Vulgarmente conhecido por Dia da Espiga (coincidindo no tempo e na data com a Quinta-feira da Ascensão), que este ano se celebra hoje, 9 de maio, o dia é também uma das datas móveis no calendário litúrgico celebradas pelos cristãos. Contudo, a origem deste dia e a alegria com que o mesmo é vivido é muito anterior à era cristã. Advém das festividades celebradas pelos povos do mediterrâneo em honra da mãe natureza e dado o início da estação Primavera, nela se dava estímulo ao eclodir da vida animal e sobretudo à vegetal, depois de vários meses do ano da estação fria.
Iniciativa organizada por Cabido da Sé de Évora e Althum.com tem apoio da DRCAlentejo O Cabido da Sé de Évora e a Althum.com organizam o Concerto de Natal de 2023 da Sé de Évora, que terá lugar dia 16 de dezembro, às 18 horas, com o organista João Vaz e com o Capella de S. Vicente dirigido por Pedro Rodrigues. …
Demorou quase cinco anos a sua execução, com interregnos pelo meio, mas eis que agora finalmente pronta é exibida com orgulho, a mais recente réplica da que é classificada como a primeira praça de touros de Portugal, a Praça de Touros Monumental do Campo Pequeno, situada em Lisboa. Produzida pelas mãos de António Godinho e José Godinho, distintos artesãos alentejanos, que têm por hobby a conceção de peças artesanais e urbanísticas, à escala menor, que são réplicas fiéis aos originais; acontece que estes elementos mera-mente decorativos, como o agora apresentado, exibem sempre algumas particularidades que os tornam únicos
á quem não goste e, por isso, não ‘morra de amores’ por eles; mas também há quem não veja a hora de os apanhar, salvo seja - como se fosse muito difícil... - no prato - de Maio a Agosto.
Já lá vão os tempos, em que antes visto aos olhos dos chefes de cozinha e cozinheiros(as) profissionais, como produto com pouca saída e de rara confeção, todo o peixe de rio ou represa surge agora como 'novo' elemento nas ementas a apresentar aos clientes, dando-lhe esta introdução na lista de pratos a consumir, um outro interesse por este elemento gastronómico.
É chegada a época e a hora de recolher (até lá para finais de março), o tesouro escondido que brota do chão nesta região, este ano com especial abundância, também ali pelos concelhos de Reguengos de Monsaraz. As águas do fim do inverno e a humidade atmosférica que prevaleceu nesta estação, amoleceram o solo com maior ou menor teor de barro e, que por estes dias, assim que surgem os primeiros raios de sol quente, fazem com que a superfície da crosta da terra estale e, mal haja levantamento e gretamento, das profundezas assomam-se com o devido tempo passado, em simbiose com qualquer azinheira ou sobreiro, os primeiros exemplares de uma espécie de cogumelo bravo – a silarca.
