Estão a decorrer no Alto de São Bento, algumas das mais emblemáticas obras de recuperação de um dos seus moinhos.
Merece particular destaque, pelo seu simbolismo, a instalação de todo o “engenho” em madeira, entrosga, carreto, fechal e mastro, bem como a montagem do capelo.
Recorde-se que o moinho será recuperado para a sua função tradicional da moagem de cereal.
Fonte: Câmara Municipal de Évora
