A indústria pecuária nacional e as suas práticas relacionadas com o bem-estar animal estão na ordem do dia. As críticas aos produtores e exportadores estão a indignar este setor agropecuário que, em tempos de pandemia, não parou e contribuiu de forma significativa para a economia. Têm sido várias as organizações agrícolas, entre as quais está a Associação de Produtores de Bovinos, Ovinos e Caprinos da Região de Montemor-o-Novo (APORMOR), a defender a produção animal assente em boas práticas. O presidente da direção salienta que o agricultor tem uma função não só económica, mas também ambiental, assumindo-se como um defensor do território. Joaquim Capoulas afirma que a solução para o planeta não é a eliminação da produção animal, como muitos pretendem, mas um verdadeiro entendimento entre o mundo rural e o mundo urbano, mostrando como se produz e como é alcançado o equilíbrio no ecossistema do montado.